Il nostro olio extra-vergine

Dal 1903 ci dedichiamo con passione alla coltivazione dell’olivo,
producendo un extravergine le cui caratteristiche organolettiche
sono oggi più di ieri elementi di sicurezza
e genuinità per il consumatore.

Le sedicimila piante vengono controllate agronomicamente
e coltivate nel rispetto dell’ambiente,
per risaltare le caratteristiche aromatiche
e qualitative del nostro olio.

Scopri maggiori informazioni sul nostro olio extra-vergine

La molitura a freddo, a poche ore dalla raccolta manuale, la conservazione delle olive in cassette areate, permettono di evitare alterazioni nel corso della lavorazione e di preservare la tipicità di un prodotto unico. Ancora più piacevole sarà gustarlo con i piatti della tradizione toscana proposti nel ristorante aziendale, durante una vacanza nei bellissimi casali della Tenuta. Assaporate il nostro olio, intenso ed allo stesso tempo amabile, genuino come la terra da cui nasce. Ordina il nostro olio per e-mail

Vi invitiamo poi ad uscire dalla Tenuta per scoprire alcuni dei nomi che hanno reso famosa la Maremma, con i suoi piatti, i suoi vini, la sua cultura.